Die Traube, die nicht altern wollte
In Thomery bei Fontainebleau lernten Winzer, Chasselas-Trauben vom Herbst bis ins Frühjahr zu bewahren — mit Weinmauern, Fruchträumen und der Methode des frischen Stiels.
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Echos der lebendigen Welt
Romane, Chroniken und Dossiers, um die lebendige Welt zu lesen, zu verstehen und zu erkunden.
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Große Spinnen, silberne Herbstfäden, unglaubliche Netze: Spinnen im Herbst verstehen
Warum werden große Spinnen im September plötzlich sichtbar? Wie entsteht ein Netz? Was sind die silbernen Fäden des Altweibersommers? Ein Dossier, das den Blick auf Herbstspinnen verändert.
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Die Schwalben sammeln sich auf den Leitungen: Wohin ziehen sie danach?
Im September sammeln sich Schwalben auf Leitungen, bevor ihre große Reise nach Süden beginnt. Von Frankreich bis Afrika folgen wir den Spuren ihres Herbstzugs.
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Naturgeschenk: 10 originelle Ideen mit Sinn
Was schenkt man einem Menschen, der die Natur liebt, ohne einfach einen weiteren Gegenstand hinzuzufügen? Zehn Ideen für Erlebnisse, Wissen, Biodiversität, gemeinsame Zeit und eine dauerhafte Verbindung zu einem lebendigen Ort.
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Eaux de Velours: Wie entsteht eine Oase der Biodiversität?
Nach dem Scheitern eines sorgfältig geplanten essbaren Waldes haben uns die Eaux de Velours gelehrt, anders hinzusehen: beobachten, verstehen, Raum lassen – und zugleich Blüten für Bestäuber und Früchte zum Teilen vorstellbar machen.
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Wohin geht das Wasser wirklich?
Die fast endlose Reise eines Glases Wasser: vom Regen ins Grundwasser, von Flüssen zum Meer, von Kläranlagen zurück zu den Wolken – und was dieser große Kreislauf über unseren Platz im Lebendigen erzählt.
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Geier – vom ungeliebten Aasfresser zum stillen Hüter
Geier sind weit mehr als Aasfresser. Von ihrer Rückkehr in die Grands Causses bis zu Buitreman im Matarraña erzählt dieses Echo von ihrer stillen Rolle im Gleichgewicht der Natur.
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Trockenheit: weniger gießen, aber besser
Bei Trockenheit helfen nicht möglichst viele kleine Wassergaben, sondern ein tieferes Verständnis von Boden, Wurzeln, Mulch und dem tatsächlichen Wasserbedarf der Pflanzen.
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Der König, der nur über Bourges herrschte
Im Jahr 1422 erklärte sich ein neunzehnjähriger junger Mann in der Kathedrale von Bourges zum König von Frankreich. Das Problem: Damals nahm ihn fast niemand wirklich ernst. Durch den Bürgerkrieg zwischen Armagnacs und Burgundern…
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